5 Sentidos de Fran Martínez

Comimos el menú degustación y todo riquísimo y muy buen servicio.

mar diez

Hace 8 días

Una experiencia única. Gracias Fran. El equipo de 10

julio blasco

Hace 8 días

Pedimos el menú de gustacion y fue excelente. Quiero volver a Cuenca pa probar los otros menús (bueno, el pueblo es bonito también).

Eric

Hace 11 días

Me ha encantado! Hemos tomado el menú degustación para 5, nos ha encantado todos los platos, los sabores, las texturas. El trato de los camareros espectacular! Desde luego un sitio para volver!

Joel Cardoso Rodrigues

Hace 12 días

Hemos comido súper bien una grata experiencia, servicios super atentos a todo, lo recomiendo 100%

Susana De La Calle

Hace 16 días

Muy recomendable,una cena espectacular y el es una pasada de persona,super atento en todo momento.

Yolanda Jimenez

Hace 23 días

Fuimos a cenar mi pareja y yo y la experiencia fue muy buena. El servicio fue estupendo, nos explicaron cada plato perfectamente y se notaba el cuidado en todos los detalles. La calidad de los productos era altísima y las elaboraciones estaban hechas al milímetro.

Pedimos el menú selección y resultó ser una opción muy acertada para poder probar varios platos del restaurante. Sin duda, muy recomendable.

Alvaro Gil Gonzalez

Hace 1 meses

Bonita experiencia

juan jose ruiz arroba

Hace 1 meses

Un servicio extraordinario. Años sin recibir la atención que nos han dispensado. El menú vacuno directamente matrįcula de honor.

Federico Pozuelo

Hace 1 meses

Las mejores croquetas que nos hemos podido comer nunca, un trato inigualable y Fran Martínez como jefe de sala inmejorable merece la pena 100%la hora y media de viaje sin duda

jose gonzalez (Chema97)

Hace 1 meses

El trato de Fran al entrar al restaurante y el asesoramiento de la camarera que nos atendió fue de 10, comimos el menú degustación con una variedad que no sabría decir cuál nos gustó más, volveremos para probar el menú de carne ????

MIRIAM PEREZ

Hace 1 meses

Anoche cenamos en el restaurante menú Tapeo. Nos encantó. Todo estaba riquísimo. La atención fue excelente, en mi caso por algunas alergias y sensibilidad al gluten, revisaron el menú completo con todos los ingredientes conmigo, aspecto que no hacen en todos los sitios. Era la primera vez que iba y repetiría sin dudarlo!

cristina salmeron moreno

Hace 1 meses

El menú vacuno es un auténtico espectáculo; cada plato supera al anterior. Se percibe una materia prima de primera y una elaboración muy cuidada, todo ello acompañado de un servicio impecable. Se ha convertido en uno de los restaurantes donde más he disfrutado últimamente. Recomiendo este menú sin dudarlo: vale cada euro. ¡Mi más sincera enhorabuena!

Analizador “Dos palos”

Hace 1 meses

Hola de parte de tus amigos taxistas de Valencia
Hemos comido hoy en tu casa,ha sido un placer exquisito en todo lo relacionado a lo curinario…
Pero no menos tu atención y la de todo tu personal
Gracias por todo…y volveremos,un saludo enorme

Amparo Montesinos

Hace 1 meses

Materia prima de máxima calidad. Cada plato está cuidado, pensado, equilibrado.
El trato de todos es increíble y Fran es pura autencididad
Maravilloso

Lucía González

Hace 1 meses

Hemos comido mi pareja y yo con nuestro bebé de 8 meses. Comida muy buena y trato excelente por parte de Fran. Repetiremos

Daniel Blanco

Hace 1 meses

@searmolamarimorena
En su fachada nada que llame la atención, pero en cuanto cruzas la puerta de 5 Sentidos de Fran Martínez sabes que estás ante algo especial.
Un espacio que combina producto local, técnica, sensibilidad culinaria y mucho cariño.
Fran, chef que saltó a la fama tras su paso por MasterChef, ha logrado un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica plena, memorable y única.
La experiencia se completa con un trato cercano y muy cuidado, en el que el propio chef suele explicar los platos, algo muy especial.
La carta de vinos, con referencias locales y propuestas interesantes para maridar cada plato, complementa la experiencia.
En definitiva, un restaurante con un equilibrio perfecto entre tradición y creatividad.
Puedes pedir menú degustación o a la carta, como hicimos nosotros. Especial mención a las vieiras, al sisho con rabas y al steak tartar.
Imprescindible reservar mesa.

Mari Angeles Cano García

Hace 1 meses

Experiencia muy recomendable, servicio exquisito y comida rica y de calidad. Sin duda repetiremos. ????☺️

Ana Garcia

Hace 1 meses

Jolin… he ido hoy a comer con mi madre; esta vez platos de carta… sencillo… pero que rico estaba todo. Un 10 para la tarta de queso…. Y un 100 para el cachopo… espectacular.
Muy pendientes en todo momento, limpio.. con buena música de fondo, nos han hecho disfrutar de un día de lluvia perfecto.
Gracias

beatriz guijarro

Hace 1 meses

Muy buena experiencia con un trato muy agradable y calidad de comida.
Comida muy elaborada a un precio asequible.

Recomiendo la visita

David Aranda

Hace 1 meses

Experiencia 100% recomendable.
Alta cocina al alcance de tod@s
Trato inmejorable de Fran en mesa .

Leticia De La Mata

Hace 1 meses

Excelente cena tuvimos en 5 Sentidos. Perfectamente servidos pedimos el menú degustación de tapas con distintos platos excelentemente presentados

Francesc

Hace 1 meses

He ido dos veces a probar dos menús diferentes, el de tapeo y el de carne. Y los dos han sido maravillosos, el servicio excepcional y calidad precio es una pasada. Me parece una absoluta ganga. Las fotos son del menú de tapeo. Si vuelvo a Cuenca, pienso volver sin ninguna duda.
Nos encantó que Fran sea la cara del restaurante e interactúe con todos los clientes. Muchas gracias!!!

Laura VR

Hace 1 meses

Excelente relación Calidad/Precio en su Menú Degustación.
Mención aparte para la selección de los vinos de la propuesta de Maridajes.
: muy recomendable!

JMR

Hace 1 meses

Excepcional experiencia gastronómica.
Primera vez que hago algo parecido.
Comí el menú vacuno, excelente.
Volveré

Javier Lazaro Rios

Hace 2 meses

Una buena experiencia gastronómica en Cuenca, una excelente relación calidad precio, un trato atento y cercano.Para repetir.

sergio martinez

Hace 2 meses

'Entramos sin saber qué esperar y nos encantó. Probamos el menú degustación y, al descubrir que el chef estuvo en MasterChef, todo cobró sentido. Volvimos por el menú de vacuno: espectacular, con un vino exquisito. Muy cercano y atento.'

yadira campo

Hace 2 meses

Todo de 10

José Agustín González Albalate

Hace 2 meses

Muy buena comida. Buena relación calidad precio. Fran encantador

María José M. B.

Hace 2 meses

No es el típico sitio finolis que vas, pagas una pasta y te quedas con hambre. Es buena comida, abundante y muy original.

Ettore

Hace 2 meses

Producto muy bueno con servicio quizas que necesita mas rodaje...
Fuimos a degustar el menu de noche y nos encantaron todos los platos cierto es que me parecio un menu muy correcto y una calidad que superaba el precio.
De entrada nos ofrecieron unas zamburiñas con helado de mango( cierto es que pense que seria un aperitivo.. no que te añadiesen otro plato al menu con coste claro esta
Luego ensalada de cogollos burrata etc..bien sin mas
Despues las tellinas con mantequilla que estaban para chuparse los dedos( para comer un kg sin problema)
Tras esto un gambon con oreja y hoja de sisho muy rico si señor
Despues forro guisado con salsa teriyaki brutal... para gastar una barra de pan
Y rematar con un entrecot muy jugoso y de sabor muy bueno
Postre un coolant de chocolate blanco con petazeta de fresa que quizas al ser chocolate blanco no fuese tan marcado el sabor... pero muy bien tambien
Comida de 10 servicio quizas en momentos lento... entre platos. De entrada en mesa tambien para atender etc...
Pero nada que no se pueda mejorar.
Yo lo recomendaria sin lugar a dudas y repetiria tambien

Sergio Muñoz diaz

Hace 2 meses

Un restaurante con buena relación calidad precio, probamos el menú de degustacion de tapeo y varios platos nos gustaron mucho. Como puntos positivos la Lasca de Magret de Pato y el Panipuri. La Picanha de Vaca un poco dura - y las patatas que la acompañan regular. Los vinos buenos. El servicio correcto, tratando de agradar, con algunos lapsus pero amables y simpáticos. Bien.

Guillermo

Hace 2 meses

Gracias Fran y a todo el equipo por el buen rato y la gran experiencia

claudia bastida

Hace 2 meses

Pedimos el menú Selección Navidad 2025, 48€/persona. Es bueno relación calidad-precio pero me decepcionó un poco. A algunos pases les falta algo, lo que llamamos'punch'. Otros muy ricos como el rape de playa o el magret de pato. Creo que hay buenas intenciones pero le falta definición. El servicio es amable y atento. El local normalito y los aseos mejorables. Me choca ver cómo un rte de este tipo empapela la puerta de entrada con el tipo de menús que tiene....y, también, por qué no decirlo, ver la cara de su chef por todas partes, fotos suyas en las botellas de vino, de licor etc. Me parece innecesario y en mi opinión es vulgar. Queda mal poner la etiqueta de tu vino con una foto tuya y dos veces el teléfono móvil al que llamar para hacer una reserva en el restaurante. Como digo, buenas intenciones pero muchas cosas por pulir (p.e. los bajoplatos desgastados que dan mala imagen).

susana jimenez vera

Hace 3 meses

Comimos el menú degustación de navidad, compuesto de platos con una esmerada elaboración. Servicio amable, con una detallada explicación de lo que nos iban a servir en cada momento.

J. A. Colmenero Gómez

Hace 3 meses

Hemos comido genial a pesar de ser el puente de diciembre que estaban a tope. El servicio ha sido estupendo y la comida de diez, hemos comido el menú degustación con maridaje de vinos. Muy recomendable

Ángela Unsain

Hace 3 meses

Excelente, platos muy elaborados y calidad insuperable. No defrauda nunca.

Rosanor Monor

Hace 3 meses