Nova Restaurante

Comida: 5/5  |  Servicio: 5/5  |  Ambiente: 5/5

Isabel Vall

Hace 1 años y 0 meses

Muy buena experiencia!!Era nuestra primera vez en un restaurante de ese estilo. Los camareros muy amables en todo momento, explicando cada plato y sugiriendo cómo debería comerse.Nosotros pedimos el menú Raíces y la comida es exquisita, en especial la carne con la salsa.Muy recomendable

Oscar Lista Rivera

Hace 1 años y 0 meses

Si hubiese más estrellas en las reseñas llevaba más. De los mejores sitios en los que he estado de alta cocina. Todos los platos sin fallo. Exquisitos. Una armonía brutal entre respeto y valoración a la tierra y sus productos, y la alta cocina sin excesos. Emplatado de 10. Sabores totalmente deliciosos en cada mínimo detalle. La gente que lo trabaja de +10. Vino exquisito, vajilla, cubertería y demás extraordinarias. Recomendable 100% incluso al nivel de viajar a Ourense sólo por poder degustar su menú. Mención especial al trabajo de lxs camarerxs. Leí todas las reseñas , como hago siempre antes de ir a cualquier lugar. Y en este caso debo decir que las negativas o tocaron en un mal día, que es humano, o fueron hechas desde la malicia. Excepcional.

Zira Mora Lila

Hace una semana

Comida: 5/5  |  Servicio: 5/5  |  Ambiente: 5/5

a vev

Hace 1 años y 0 meses

Comida: 5/5  |  Servicio: 5/5  |  Ambiente: 5/5

Laura PD

Hace 1 años y 1 meses

Fui hace unos años a probar el menú degustación Nova y me encantó.La decoración del local y la atención fue de 10.Volví a ir hace unos días. Los platos son diferentes, cambian varias veces a lo largo del año, pero estaba todo delicioso.El menú degustacion Nova es genial, todo tiene mucho sabor y unos contrastes espectaculares.La atención, una vez más, fue de 10. El personal es encantador y te dan una atención plena durante la degustación

Alba M

Hace un mes

Una gran experiencia, desde el trato de todo el personal a los platos, una comida exquisita con una mezcla de sabores maravillosos, el personal muy atento y educado, explicando en cada momento los platos y dando buenas recomendaciones, atendidos en todo momento y teniendo un ritmo adecuado para la degustación, una organización espectacular sin tener que esperar un min de más ni tener al personal encima más de lo necesario, un ambiente calmado y relajante, en definitiva es una experiencia que hay que vivirla, merece la pena, volveremos sin ninguna duda

krow korvux

Hace un mes

Adecuado para niños: Adaptaron el menú a las niñosAccesibilidad para sillas de ruedas: Baños y espacio adaptado.

Ana Álvarez

Hace un mes

Comida: 5/5  |  Servicio: 5/5  |  Ambiente: 5/5

Noceda

Hace un mes

Comida: 5/5  |  Servicio: 5/5  |  Ambiente: 5/5

Iria L

Hace un mes

Comida: 5/5  |  Servicio: 5/5  |  Ambiente: 4/5

Mercedes Gonzalez Gonzalez

Hace 1 años y 2 meses

Comida: 5/5  |  Servicio: 5/5  |  Ambiente: 5/5

Ana Patricia Anaya Pumarega

Hace 1 años y 2 meses

Comida: 4/5  |  Servicio: 5/5  |  Ambiente: 5/5

Sergio Liste

Hace 1 años y 2 meses

Comida: 5/5  |  Servicio: 5/5  |  Ambiente: 5/5Platos recomendados Ensalada de Invierno

Raquel Garcia

Hace 1 años y 2 meses

Servicio correcto, comida correcta. Sin embargo, se me escapa un punto de sorpresa que se busca en un restaurante de este nivel en las mesetas.

Veronica Fernandez

Hace 1 años y 3 meses

Puedes elegir entre 3 menús degustación. Nosotrxs elegimos el que tiene menos. 8! La experiencia es maravillosa de principio a fin. Cada plato que pruebas, hace que la experiencia vaya in crescendo, todo espectacularmente delicioso. Productos frescos, locales y de gran calidad. Múltiples elaboraciones que resaltan los matices de los diversos sabores. Me encantó ver trabajar a un equipo coordinado a la perfección, igual que una orquesta. Y el detalle eco de los wc con toallas de mano de un solo uso . VolveremosAccesibilidad para sillas de ruedas: Accesible y espacioso

mirian vi

Hace 8 meses

Por el precio de un brunch en Dublín o Londres, la comida y el servicio te dejarán boquiabierto. Comida : 5/5 | Servicio : 5/5 | Ambiente : 5/5 … Más

Javier Rocha

una semana atrás

Nach unserem unvergesslichen Besuch gestern im Sterne Restaurant Nova in Ourense, möchte ich gerne meine begeisterte Bewertung teilen. Das Menü, das wir genießen durften, war ein wahres Fest für die Sinne:Mit insgesamt 10 raffinierten Gängen wurde unser Gaumen von Anfang bis Ende verwöhnt. Angefangen bei den 3 verlockenden Snacks, über die 4 köstlichen Vorspeisen bis hin zu dem zarten Fisch- und dem perfekt zubereiteten Fleischgericht – jedes Detail war meisterlich abgestimmt. Die überraschenden Pre-Desserts und das abschließende Dessert sorgten für den perfekten Abschluss dieses kulinarischen Erlebnisses, gefolgt von den liebevoll präsentierten Petits Fours.Das gesamte Team hinter Nova beeindruckte nicht nur mit ihrer Fachkompetenz, sondern auch mit ihrer herzlichen und freundlichen Art. Die Location ist wahrhaftig beeindruckend und schafft eine einladende Atmosphäre. Besonders hervorzuheben ist der Chefkoch, dessen Leidenschaft und Talent in jedem einzelnen Gericht spürbar waren.Der wohlverdiente Stern über dem Restaurant ist eine Anerkennung für die Hingabe und Exzellenz, die hier Tag für Tag geboten werden.Ein Besuch im Nova ist mehr als nur eine Mahlzeit – es ist eine unvergessliche Reise für die Sinne.

Julian von Loesch

una semana atrás

Muy bien, platos originales, servicio rápido y eficaz Comida : 5/5 | Servicio : 5/5 | Ambiente : 4/5 … Más

Jesus Montero

una semana atrás

Nos desviamos a Ourense para comer aquí y no defraudó. Una increíble experiencia gastronómica a precios humanamente posibles. Todo fue perfecto, comida, presentación y servicio. Tuvieron la amabilidad de adaptarse a nuestras peticiones sin capricho. Estrellas y reconocimientos muy merecidos. Comida : 5/5 | Servicio : 5/5 | Ambiente : 5/5 … Más

Javier Yepes

una semana atrás

Excelente, digno de una estrella michelin. El menú cima y el maridaje, extraordinario!!!! Enhorabuena a todo el equipo. Comida : 5/5 | Servicio : 5/5 | Ambiente : 5/5 … Más

manuel varela fernandez

Hace 9 meses

Hermoso establecimiento. Lo recomiendo encarecidamente, fantásticos ingredientes gallegos preparados y servidos magníficamente. El personal fue muy acogedor y atento. El ambiente era cálido y relajado, volveremos. Comida : 5/5 | Servicio : 5/5 | Ambiente : 5/5 Platos recomendados Cottage Cheese Salad Artichokes and Tomatoes, Egg Parmentier and Bimi y Mint Foam and Fruit Sorbet … Más

Hugh Rua

Hace 9 meses

La comida es encantadora. Teníamos el menú Nova. El servicio es muy profesional y servicial. Me impresionó mucho, pueden servir mesas en inglés y francés. Los precios son razonables. Recomiendo encarecidamente Nova. ¡Gracias por la experiencia! Comida : 5/5 | Servicio : 5/5 | Ambiente : 5/5 … Más

Maria Maria

Hace 9 meses

Representa un viaje gastronomico extraordinario,hemos visto su evolución desde hace años y me atrevo a decir que con el nivel que tienen actualmente en todo,tanto en la comida,la atencion,el servicio, su gran carta de vino,son merecedores de la 2 ESTRELLA MICHELIN,su nivel es altisimo,practicamente la perfeccion!!!relacion calidad-precio me parece excepcional,gracias por poder disfrutar de vuestro trabajo

TANQUAM EX UNGUE LEONEM

Hace 9 meses

Gran experiencia. Excelente comida, ambiente tranquilo y agradable con un servicio exquisito y amable.Súper recomendado

Conchy Seguin

Hace 9 meses

Restaurante con Estrella, con tres menús muy asequibles.

Santi

Hace 9 meses

La comida es exquisita.El lugar es muy elegante y el servicio es excelente.Comida vegetariana: Es muy fácil comer si eres vegetarian@

Candela Lorenzo

Hace 9 meses

Buen servicio, buena comida, atención exquisita y menús adaptados. Una experiencia relevante Comida : 4/5 | Servicio : 4/5 | Ambiente : 4/5 Platos recomendados Merluza, Postre y Sopa de Miso E Ibéricos … Más

Fernando C

Hace un mes

Fui con mi pareja y pedimos 2 menús CIMA.Este menú degustación es abundante y variado. Productos de calidad. Buen servicio, coordinación, rapidez y atención. El local es agradable.

Aida V M

Hace un mes

Magnífico Comida : 5/5 | Servicio : 5/5 | Ambiente : 5/5 … Más

JOSE MARIA GARCIA SANZ

Hace un mes

The idea to have a 1-Star Michelin affordable is incredible.Starting from the service and the maitre:incredible! Very careful about anything.Food is great and even if we went for the cheapest menu, we left rolling.Compared to "degustation menu" that restaurant usually offer, i definitely rate this one amongst the best.Well done

Andrea Rigato

Hace un mes

Hay experiencias que tienes que vivir al menos una vez en la vida y una de ellas es esta. La atención y el trato es espectacular. Unos platos te gustan más, otros menos, pero se ve el excelente trabajo y mimo que hay detrás de ellos. En general la comida me gustó mucho, pedimos el menú degustación intermedio y cuando llegó el postre no podíamos más.

Zazu

Hace un mes

Relación calidad precio excepcional. Local sobrio pero acogedor. Servicio y atención excelentes. La comida muy buena, variedad de vinos, la vieira espectacular. El chef, muy muy majo. Para repetir sin dudarlo Comida : 5/5 | Servicio : 5/5 | Ambiente : 4/5 … Más

David Rodríguez Araújo

Hace un mes

Todo un lujo gastronómico en la ciudad de las Burgas. Hemos estado en varias ocasiones y siempre con una oferta nueva, muy creativa y con sabores muy cercanos y de la tierra. Unos precios muy asequibles para un restaurante con una Estrella Micheo. Volveremos siempre. Comida : 5/5 | Servicio : 5/5 | Ambiente : 5/5 Platos recomendados Merluza, Postre, Croqueta Líquida y Carrillera … Más

José Manuel Salgado

Hace un mes