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Informe sobre restaurantes en España – Agosto 2011

Tras este mes vacacional para todos o casi todos os seguimos informando como cada mes de la evolución de los restaurantes en España.

Valencia, Madrid y Cataluña siguen siendo las comunidades donde nuestros clientes más demanda de restaurantes realizan, aunque durante este mes de Agosto, Andalucía también ha tenido un gran crecimiento en peticiones.

Como vemos en el gráfico, los grupos y las parejas son las categorías más solicitadas. Otro mes más seguimos destacando las peticiones recibidas de parejas, y respecto al mes pasado también el aumento de peticiones de bautizos.

La media de los comensales en diferentes categorías durante el mes de Agosto ha sido la siguiente:


Para terminar vemos como de media del gasto por comensal, mantiene la misma medía que en meses anteriores y que oscila entre 30€ y 40€ de media por comensal.

 

 

 

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